从古至今，社会的在不断发展，人类的需求也在不断前进，任何一个行业都需要拥抱时代的变化，顺应市场潮流，顺势而为，才能获得更好的发展，长久的生存下去，所谓拥抱变化，顺势而为并不是一句空话，俗话说：光说不练假把式，光练不说傻把式，又练又说真把式。作为奶茶行业，又该如何去拥抱变化呢？

中国的茶饮行业经过多年的发展，在国内一举超过咖啡在饮品行业的地位，成为无数年轻消费者喜爱的饮品。这其中就是因为不断地前进与顺应消费者的需求，改变自身。

就比如早期的奶茶主要以粉末冲调为主，显得十分廉价，但当时的市场对奶茶的接受度并不高，人均消费水平也不高，算是符合当时的市场行情。随着时间的发展，消费水平逐步提升，生活质量也在上涨，传统的奶茶产品自然不能适应消费者的需求，必须做出改变，就这样，新式茶饮应运而生，稳稳拿捏住了消费者的需求，一跃成为现制饮品的领军品类。

市场是不断前进与发展的，作为奶茶行业，不能小富即安，要不断去发现市场需求，了解消费者心理，提升产品品质，真正意义上做到解决消费者需求，才能不被市场所淘汰。疫情的出现加速了奶茶行业的洗牌，也给很多企业与门店提供了更多的机会，积极成长。