定位是商业认知的一个重要词汇，随着行业市场逐渐被细分，人们的需求逐渐不再是某一个单一的产品，就比如茶饮行业，最初的茶饮行业只是普通的台式珍珠奶茶，但是随着行业的发展，消费者的需求在不断变化，市场逐渐衍生出了水果茶、奶盖茶、冷萃茶等诸多品类，不同的品类也对应了其不同的定位。

正是因为消费者的多样化，让茶饮行业逐渐明白想要出圈，必须要有自己的定位，比如你的定位是低中高哪一个阶段的人群，你的产品要卖给谁。在实际过程中，品牌的定位其实也是可以从多种角度出发的。

首先便是消费定位，消费市场有高有低，人群能接受的产品客单有限，因此，清晰的定位自己的消费人群，有利于品牌接下来的发展。除消费外，产品也可以细分定位，比如广州东莞这类南方城市，气温较高，对柠檬茶有所偏爱，清热解腻很受欢迎，又比如近几年兴起的酸奶饮品，糖水饮品等，表面看是有产品特色，其实产品定位也十分明显，一方面是定位小众群体，另一方面是通过产品特色出圈。

最后便是从装修设计下功夫，其实有人认为装修设计对定位的帮助不是很大，只要空间设计感比较好就可以了，然而，门店的设计可以分为中式复古、青春少女、现代工业等多种风格，每一种风格也能吸引对应的群体前来消费。