随着生活条件的不断改善，生活水平的提高，消费者对于奶茶的需求也在发生改变，市场的消费群体也在发生改变，从原来的奶精冲泡时代转变为现在的新式茶饮，注重现制、健康的理念，消费群体也在一步步扩大，90后00后都成为了奶茶的主要消费群体，奶茶产品也更加趋于年轻化。
 
从市场调研情况来看，大多数的90后和00后一周最少要喝两到三杯奶茶，可以说是将奶茶视作了续命良方、精神食粮，在整个餐饮行业，奶茶加盟也成为了小本投资者踊跃追求的项目，有数据显示经营范围包含茶饮的企业就超过了14万家，仅2019年新增注册奶茶企业就有两万多家，可以说奶茶加盟已经成为了一个投资趋势，大多数人认为站在行业的风口更容易获得成功。
 
事实也的确如此，奶茶加盟是能够让投资者以最快的速度开设门店的一个途径，并且能够获得总部的各方面支持，利用品牌自有的热度，快速获得市场认可，在产品方面也可以持续获得总部的支持，不断更新迭代，省去了许许多多的麻烦。目前行业大多的投资者只是在投资方面发现奶茶行业是一个风口，本身不具备自己创建一个全新奶茶品牌的实力，于是奶茶加盟也就自然成为了很多人投资的选择。
 
到如今，奶茶行业依旧以一个快速的脚步在发展当中，行业的风口依旧存在，奶茶加盟依旧是大的投资趋势。