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  • 下沉市场的饮品应该保持什么样的思路

    发布时间:2022-08-17 15:30 来源:凯发k8官网登录vip入口品牌中心 阅读次数:

    随着奶茶逐渐成为年轻消费者的日常饮品,市场规模逐渐扩大,也是因为如此,不少人看到了下沉市场的潜力,纷纷将手伸向了下沉市场,一些三四线城市,县城、乡镇成为了下沉品牌的主要战场,今天凯发k8官网登录vip入口就来分析一下下沉市场的饮品应该差保持一个怎样的发展思路。

     

    从种类上来说,下沉市场虽然客流量没有一二线城市大,但在产品种类上却要求更为丰富,相比于一二线市场而言,下沉市场对于茶饮的好奇心更足,更容易审美疲劳,产品多品类全更容易获得消费者青睐,而在一线市场这种模式反而会让人觉得没有特色,就是一个大杂烩,同时也显得不够专业。

     

    产品在价格方面,也不宜太高,会让人产生距离感,在很多传统的观念里,会拿预包装饮料和茶饮做比较,如果高出太多的,显然不会有太多人买单。下沉饮品市场的产品定价一般可以在10元左右,一些新鲜水果考虑成本的问题,可以适当提高价格。

     

    从性价比而言,很显然,下沉市场更注重这个细节,清汤寡水很显然难以让消费者认可,在大多数人的认知中,一点糖浆兑上一杯白水,加两块冰就敢卖十元左右,哪里来的性价比,所以,小料无疑是下沉市场性价比的代表。通过各种小料的添加,让杯子里丰富起来,如珍珠、燕麦、芋圆、仙草、冻冻等,将近半杯,性价比自然也就出来了。


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